Nyårssupé

Johans Krog, Kungälv

Fira in det nya året med en supé i världsklass hos Johans Krog.

 

Nyårsmeny

Hummerbisque med kantarellvårrulle

Hummersallad med confiterade vinteräpplen, saltrostade pistagenötter och nobisdressing

Ugnsbakad torskrygg med rostade tomater, löjromshollandaise samt potatispure smaksatt med skaldjur


Mörk chokladcreme med citronsorbet och cointreaumarinerade björnbär